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Pizza sympa, travail de façon à garantir la sécurité alimentaire de ses clients.

Nous conceptualisons, les ingrédients de nos pizzas dans notre laboratoire de préparation en respectant les règles d’hygiènes alimentaires en vigueur.

La méthode HACCP, amène des procédures de travail qui permette de garantir le plan de maîtrise sanitaire. Les stockages et les préparations réalisés dans le laboratoire de production sont ensuite transférées dans le camion au plus près du service dans le but de garantir la qualité de conservation des produits sélectionnés.

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